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Asturias y El Comercio premian el mejor pincho de tortilla 2017

16 de febrero de 2017 | Noticias

Más de 30 establecimientos de hostelería asturianos participaron en la I Edición del Campeonato Regional de Tortillas, que contó con el apoyo de Coca-Cola

El diario El Comercio de Asturias ha organizado, del viernes 3 al domingo 12 de febrero de 2017, el I Campeonato Regional de Tortillas, un certamen culinario de  10 días en el que se ha premiado el mejor pincho de tortilla de la región asturiana.

La entrega tuvo lugar ayer, miércoles 15 de febrero de 2017, en Gijón, contando con la presencia de miembros de la organización, patrocinadores y gerentes de los establecimientos participantes.
 
Los pinchos de tortilla ganadores ya se pueden consultar en la web Campeonato de Tortillas El Comercio. El jurado los seleccionó entre los 16 finalistas, previamente elegidos por el público en una votación realizada a través de la web, poniendo en valor tanto la originalidad y la autenticidad como la buena presentación y, por supuesto, el sabor y la jugosidad de cada pincho.

Más de 30 establecimientos hosteleros de Gijón, Oviedo, Avilés y el resto de Asturias participaron en este evento y sirvieron, durante las fechas del certamen, diferentes variedades de tortillas en forma de pincho. Cada local presentó a concurso dos variedades: la tortilla tradicional y la tortilla elaborada con un ingrediente. Entre las propuestas culinarias de cada uno de los establecimientos participantes se pudieron degustar: tortilla con calabacín, con verduras y bacon, o con gulas y gambas, entre otras.
 
Coca-Cola muestra su apoyo al mundo de la hostelería y restauración con su presencia en iniciativas como ésta. Entre sus objetivos están el dar a conocer los diferentes locales de hostelería de Asturias, la gastronomía de la zona, y la promoción de los productos típicos.

Más información | Campeonato de Tortillas El Comercio

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