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Casa do Provedor está na final do Festival ‘Adoramos a nossa Gastronomia'

6 de Novembro de 2017 | Noticias

Restaurante venceu a etapa Alto Minho com o prato ‘Arroz de Sarrabulho’

O restaurante Casa do Provedor venceu a etapa do Alto Minho na 3ª edição do Festival ‘Adoramos a nossa Gastronomia’, com Coca-cola, e vai representar a região na grande final em novembro, no Porto. O anúncio foi feito durante um jantar na Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo.

O ‘Arroz de Sarrabulho’ do Casa do Provedor foi o prato selecionado pela votação do público no website do Festival como ‘Melhor Sabor da Região’, vencendo esta etapa. Os outros eleitos pelo público e pelo Chef António Vieira, embaixador do festival, foram os restaurantes Foz do Cávado, com o prato ‘Bacalhau à Gil Eanes’ e o Teresa, com o ‘Cabrito Assado’.

O Festival ‘Adoramos a nossa Gastronomia’ percorre desde junho 12 regiões do país, envolvendo mais de 2.500 restaurantes que apresentam, versões de algumas das mais tradicionais receitas portuguesas. O evento pretende promover a cozinha regional, sendo que a grande final decorre em novembro no Porto.
 

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