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I Certamen de Gastronomía de las Islas Baleares



1 de octubre de 2018 | Otros

Nuevo concurso gastronómico en la Escuela de Hosteleria de las Islas Baleares 

I concurso gastronomía Baleares

Ascaib (Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares) y la Asociación Eurotoques Baleares organizan el I Concurso de Gastronomia de las Islas Baleares, que  seleccionara? a los mejores profesionales de la gastronomía de la isla en dos categorías: cocineros y pasteleros. 

Este certamen, que contará con el apoyo de Coca-Cola, se desarrollara? en Palma, en la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares el lunes 1 de Octubre de 2018. Los concursantes, que deberán ser profesionales que realicen su actividad en
establecimientos del sector de la hostelería, presentarán sus creaciones y recibirán las valoraciones del jurado durante todo el día, en horario de 09:00 a 20:00 horas.

El Jurado estará integrado por el presidente y/o vicepresidente de Ascaib y reconocidos profesionales del ámbito de la hostelería, el turismo y el periodismo gastronómico, designados por el comité organizador. El ganador de cada categoría representará a las Islas Baleares en el Certamen Nacional de Gastronomía 2018.

Más información | I Certamen de Gastronomía de las Islas Baleares

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